0
0
Lebih dari lima tahun setelah kematian Celia Marsh di Inggris, pasangan Australia akan diadili atas dugaan peran mereka dalam tragedi tersebut.
Kematian Marsh di Bath pada Desember 2017 menjadi berita utama selama empat tahun pemeriksaan koroner yang menyimpulkan bahwa dia meninggal karena anafilaksis.
Ibu berusia 42 tahun itu telah berbelanja bersama keluarganya dua hari setelah Natal ketika dia membeli bungkus vegan dari rantai sandwich Pret A Manger.
Untuk berita dan video terkait Kesehatan & Kebugaran lainnya, lihat Kesehatan & Kebugaran >>
“Setelah memakan bungkusnya, dia mengalami reaksi anafilaksis yang parah terhadap protein susu di bungkusnya dan meninggal,” tulis Koroner Maria Voisin dalam temuannya pada November 2022.
Marsh, seorang perawat gigi, tahu dia alergi susu dan “kemungkinan besar dia yakin bungkusnya bebas susu”, kata Voisin.
Wanita Inggris Celia Marsh, bersama saudara laki-lakinya Gareth Gower, meninggal pada akhir 2017 karena anafilaksis. Kredit: SWNS
Koroner menemukan paket itu termasuk produk yang diberi label sebagai “alternatif yogurt kelapa bebas susu”.
“Namun, mengandung protein susu yang menjadi penyebab anafilaksis Celia,” ujarnya.
“Produk yang ditandai ‘bebas susu’ harus bebas susu.”
Dia mengesampingkan bahan, yang disebut HG1, dalam produk yogurt “bebas susu” yang terkontaminasi protein susu selama pembuatannya.
Produk yogurt dibuat oleh Planet Coconut, yang memasarkannya sebagai bebas susu, kata Voison.
Tetapi Planet Coconut yang berbasis di London menuduh COYO yang berbasis di Sunshine Coast memasok batch HG1 yang tercemar.
Pasangan Queensland Sandra dan Henry Gosling mendirikan CO YO. Kredit: instagram
Woolworths dan Coles segera mengingat yogurt yang populer itu
Perusahaan mengklaim HG1 dijual kepada mereka sebagai bebas susu tetapi terkontaminasi dengan protein susu selama pembuatan di Australia.
Planet Coconut menggugat COYO dan pendirinya Sandra dan Henry Gosling sebesar $10 juta, sebagai kompensasi atas biaya dan kehilangan pendapatan sebagai akibat dari cerita tersebut.
COYO, menurut situs webnya, didirikan oleh Goslings pada tahun 2009 setelah “semi-pensiun” Henry “duduk di tempat tidur dan berpikir, ‘Saya akan membuat yogurt dari kelapa’.”
Produknya dijual di supermarket besar di seluruh Australia.
Produk CO YO dijual di Coles dan Woolworths di Australia. Kredit: instagram
Kabar buruk bagi keluarga korban kecelakaan Oatlands
COYO dan Planet Coconut mengadakan perjanjian lisensi pada tahun 2014 dimana COYO memiliki hak eksklusif untuk mendistribusikan produk COYO di Inggris dan Irlandia selama 10 tahun.
Menanggapi klaim dalam dokumen yang diajukan ke Mahkamah Agung Queensland, yang dilihat oleh 7NEWS.com.au, COYO berpendapat bahwa istilah “bebas susu” “tidak memiliki arti tetap atau mapan dalam industri”.
Ia juga mengatakan suatu produk dapat digambarkan sebagai bebas susu meskipun mengandung “sedikit atau sedikit susu”.
COYO juga mengklaim bahwa Planet Coconut “bertanggung jawab atas semua risiko yang terkait dengan bisnis”.
Perusahaan bermaksud untuk “mempertahankan klaim tak berdasar” oleh Planet Coconut.
“COYO menggunakan pengujian laboratorium terakreditasi independen yang diakui dan divalidasi oleh pemerintah, melakukan pengujian rutin dan ketat terhadap bahan dan produk akhir di Australia untuk memastikan mereka bebas susu dan memenuhi standar keamanan pangan tertinggi,” kata seorang juru bicara.
Masalahnya tetap di depan pengadilan. Tanggal sidang belum ditetapkan.
Desakan keluarga
Setelah temuan Voison dipublikasikan, keluarga Celia Marsh memperbarui seruan mereka untuk wajib melaporkan reaksi anafilaksis yang hampir fatal dan fatal sebagai penyakit yang harus dilaporkan.
Mereka mengatakan mereka percaya sistem yang kuat harus dibuat untuk mencatat kasus anafilaksis yang akan memberikan peringatan dini yang penting tentang potensi risiko yang ditimbulkan pada individu alergi oleh produk dengan alergen yang tidak diumumkan.
“Kami menyambut baik laporan Future Death Prevention sebagai langkah selanjutnya dalam perjuangan kami untuk menjadikan dunia tempat yang lebih aman bagi penderita alergi seperti ibu dan istri tercinta,” kata keluarga dalam sebuah pernyataan.
“Yang terpenting, kami berharap Badan Standar Pangan, Badan Keselamatan Kesehatan Inggris, dan Departemen Kesehatan dan Perawatan Sosial sekarang akan mulai bekerja sama untuk membuat sistem pelaporan wajib dari reaksi anafilaksis yang fatal dan hampir fatal agar masyarakat dapat diberitahu tentang produk alergenik yang tidak aman dan berikan catatan akurat tentang kejadian tersebut.
“Ini akan memastikan bahwa pelajaran penting dapat dipelajari dengan tindakan penegakan yang tepat diambil.
“Pemeriksa membutuhkan umpan balik dari berbagai organisasi dan kami sangat berharap mereka mempertimbangkan dan menindaklanjuti proposal ini secepat mungkin.”
– Dengan Layanan Baru Southwest
Jika Anda ingin melihat konten ini, sesuaikan Pengaturan Cookie Anda.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara kami menggunakan cookie, silakan lihat Panduan Cookie kami.
Pengasuh memecah keheningan atas kematian balita Adelaide: ‘Itu kebenaran’
Daya tarik baru bagi pembeli atas kehebohan kamera pembayaran Woolworths: ‘Hati-hati’
